全国の花の生産者、生花店、園芸店などで構成する「日本スイートピーの会」が2017年（平成29年）に制定されました。 女性に好まれる「春の花」の代名詞のスイートピーをより多くの人に楽しんでもらうことが目的です。 日付はこの時期が一年でいちばん香りが豊かできれいに輝くことと、花弁が左右対称で3種類の花びら（旗弁、翼弁、舟弁）からなり、それぞれ1枚、2枚、1枚あることから「121」の1月21日とされたそうです。