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2019年4月23日 4月23日は「地ビールの日・ビールの日」

広報担当: ふふ丸

今日は何の日?

1999年(平成11年)に日本地ビール協会を中心とする「地ビールの日選考委員会」が制定、2000年(平成12年)から実施されました。
日付は公募により応募数543通の中から選定され、「地ビールの日・ビールの日」となったそうです。

1516年のこの日、ドイツ・バイエルン国王ウィルヘルム4世が発令した「ビール純粋令」により、水、ホップ、大麦・小麦の麦芽、酵母だけがビールの醸造に使用できることとなり、「ビール」が何であるかが世界で初めて明確に定義されました。
また、この日はドイツにおいて1995年(平成7年)から「ビールの日」となっています。

「地ビール」とは、小規模ビール会社によるビールのこと。1994年(平成6年)4月の酒税法改正により、ビールの最低製造数量基準が年間2000klから600klに緩和されたことを受けて、全国各地で地域密着型・小規模醸造のビール会社が誕生し、地方ローカルブランドの「地ビール」が造られるようになりました。
「地ビール」は「クラフトビール」(Craft Beer)とも呼ばれ、「小規模醸造によるビール」という意味は同じであるが、英語では「職人技のビール」「手作りのビール」などを意味する表現です。

この記事を書いた人

広報担当: ふふ丸

田中組・ファムらいふグループの家族愛の象徴でもある"かりん"をモチーフにしたキャラクター、ふふ丸です。

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