秋の気配はもうすぐそこです。 味覚の秋・食欲の秋がやってきます。 秋の味覚といえば、年代によって多少違いますが、我が年代では 1位　さんま 2位　栗 3位　柿 の順位が一般的だそうですが・・・ 私は１位〜3位まで「新蕎麦」です。 「新蕎麦」も場所によって、味はもちろん、盛り付ける器までも違います。 この季節、休日に“蕎麦屋巡り”をするのが楽しみの一つです。