ヤスダヨーグルト『ベーカリーレーチェ』
会社から歩いて1分程の所に、ヤスダヨーグルトの『ベーカリーレーチェ』というお店があります。
そこの発酵バタークッキーが美味しいと教えてもらい、試しに購入してみました。
プレーンとチョコを購入し食べてみたのですが、濃厚でとても美味しい!
ちなみに、発酵バターは普通のバターと何が違うのか気になり調べてみたところ…原料の乳を乳酸菌で発酵させてから作るかどうかだそうです。その結果、コクも香りも高いのだとか。
また、違う種類も食べてみようと思います。
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