関西納豆工業協同組合が1981年に関西地域限定の記念日として制定し、全国納豆協同組合連合会が1992年に、改めて全国の記念日として制定しました。 あれっ？関西って納豆が苦手な人が多いというイメージがありますが、最初に記念日に制定したのは関西だったのですね。 最近の健康ブームで見直されている納豆は、最近は関西（大阪）でも1世帯あたりの消費がぐーんと上がっているとのことですよ。 みなさま、お試しあれ↓↓↓ 納豆お薦めレシピ