すこし前に、某人気俳優が出ているＣＭで紹介されていた物ですが、妻に卵が崩れてなかなか上手くできないという話を聞いたので、自分でも作ってみました。マヨネーズで土手を作り真ん中に卵を割ってオーブンで焼いた物ですが、我ながら上手く出来たと思います。

パンの真ん中を少し凹ませるのと、マヨネーズを多めに使ってしっかり土手を作る事がコツの様です。

お試しあれ。