本物のピザ
こんにちは!サイトウです。
ご縁があって出会った新潟市秋葉区にある「てのひら食堂」さま。
本日店主さまにご来社いただき、たくさんのお話をお伺いしました。
「てのひら食堂」さまの「てのひら和風ビザ」は、板前の経験をピザで和食を表現しています。
自宅で食べる冷凍ピザ。
オーブンを使用せず、フライパンだけでカリッと仕上がるように生地が配合されています。
だしをベースに発案されており、日本各地の厳選具材が…!
こだわりが詰まったピザを、なんと頂戴してしまいました。
見ているだけでお腹が鳴ってしまいそうです。
今日の晩御飯にいただきます!
てのひら食堂さま、ありがとうございました!
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