たまたま入ってみたお店が
先日、奥さんとランチに海鮮丼が食べたいねというい話になり
Google先生にお聞きし、西区の寿司和食家しゃかりきさんに入りました。
私の通勤路でもあったので知ってはいましたが入ったことはなく、居酒屋メインなのかなと思っておりましたが
定員のお兄さんの威勢のいい「へいらっしゃい!」と「あがりお持ちしました!」から始まり
まるで高級寿司店のような(高級寿司店をそんな知らないですが)
接客をされていて、味もさることながら、お客様の予想の上を行くサービスというのは、こういうことを言うんだなと勉強になりました。
店主の方もお忙しいのに我々が店を出る時にも厨房から出てきて挨拶して下さいました。
ご馳走様でした!是非夜の営業時もお邪魔したいと思います。
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