たけのこ
現在、実家でタケノコが大量発生しています。
どこの雑木林だ?と思ったそこのアナタ!
実家の敷地内です。嘘じゃないです。
毎年ここでタケノコがたくさん採れます。(嫌というほど…)
私が帰省している間(GW中)に採れたので、煮物やタケノコ汁などで食べました。
調理するまでの下準備がなかなか大変ですが、大変だからこそ感じる美味しさがあります。
※その下準備があまりにも面倒で、一人暮らしには適してないと判断し、持ち帰りはしませんでした。
タケノコの美味しいレシピ…是非教えてください…
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