今日はクリスマスイヴ。今年は参鶏湯をつくりました！
以前から作ってみたかったのですが、丸鶏が手に入らず・・・
クリスマス前のスーパーマーケットで販売しているのを見つけてGET！
にんにく・ナツメ・もち米を加えてコトコト煮込むこと数時間。 生薬のたっぷりきいた参鶏湯ができました。

身体にとても良い生薬ですっきりとした味わいに。
今年のクリスマスイヴはヘルシーに過ごします！