白たけのこ
週末は祖母と庭でたけのこ掘りをしました！
まだ旬には早いですが、うちではいつもこのくらいに収穫してしまいます。
まだ地上に頭が出る前に掘り出したものは”白たけのこと”と言うそうです。
えぐみがなく、そのまま茹でるだけで食べられました！
祖母は知恵で、私はパワーで、あーでもないこーでもないと言いながら頑張りました。
旬を先取りしてなんだか特別感がいっぱいです。
この記事を書いたひと
2025年に入社いたしました、ノムラです。
大学では他分野を学んでいたため、全く異なる分野で日々学ぶことばかりです。
持ち前の好奇心と行動力を活かして、失敗を恐れず、社会に貢献できる、信頼できる人になれるように日々精進してまいります。
よろしくお願いします。
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