新潟県三条市にあるおすすめのラーメン店

「笹舟 須頃店」さんをご紹介します！

三条市といえば背脂醤油ラーメン（燕三条系）が有名ですが、今回ご紹介する笹舟さんは、背脂を使わないスッキリとした昔ながらの「支那そば」が味わえる大人気のお店です。

大きな海苔が目を惹く！澄み切った醤油スープとちぢれ麺

運ばれてきてまず驚くのが、丼の中央にドンと載った大きな板海苔！

• スープ：鶏ガラや豚骨ベースの琥珀色に透き通る醤油スープ。口に含むと芳醇な旨味が広がり、あっさりしていながらもコク深い味わいです。

• 麺：スープがよく絡む細めのちぢれ麺。程よい弾力があり、のど越しも抜群です。

• トッピング：スープに浸した大きな海苔は、食べ進めるうちに磯の香りが溶け出して味の変化を楽しめます。香ばしく柔らかいチャーシューやネギとの相性も抜群です。

一口食べるとどこか懐かしく、何度でも通いたくなる「間違いない一杯」です。

一緒に頼みたい！隠れた名物「手作り餃子」

看板にも大きく書かれている「手作り餃子」も絶対に外せないメニューです。

皮はプリッとして香ばしく焼き上げられており、一口噛むと中からジューシーな肉汁があふれ出します。ボリューム感もあり、ラーメンと一緒に注文するのが定番のおすすめスタイルです。

店舗情報

• 店名：笹舟 須頃店（ささぶね すごろてん）

• 住所：新潟県三条市上須頃337-1

• 営業時間：11:00～19:00（L.O.）

• 定休日：水曜日

• 駐車場：あり（店舗前に駐車スペース完備）

地元の人々に長年愛され続けている理由が納得できる、心も体も温まる絶品ラーメンでした。

三条市を訪れた際や、あっさり系のラーメンが食べたい日は、ぜひ「笹舟」さんに足を運んでみてください！