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お日様に干すから、梅干しです

担当

管理部

ドヌマ マユミ

梅雨も明け、いよいよ梅がお日様の下に登場です。 カメをあけて、紫蘇をいったん別容器にわけてから梅干しをザルに移動。 ひとつひとつ丁寧に並べました。 もみ込んだ赤紫蘇の葉っぱのおかげで、良い色になりました。 これで3日3晩干したらカメに戻します。 今年も美味しく漬かりますように!!!

この記事を書いたひと

管理部

ドヌマ マユミ

管理部を担当しています。
顧客第一主義をモットーに、皆様方のお役にたてるよう、日々修行していきます!
よろしくお願いします。

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