この季節、旬の果物はイチジク。
酒のつまみに最適。
いろいろなアルコールにあいます。
　・ウイスキー（シングルモルト）には、シロップ煮のイチジク。
　・ワイン（白）には、オリーブオイルで焼き目をつけたイチジクと生ハム。
　・ビールには、イチジクを入れたニンニクの香りを効かせた生パスタ。
旬の食材に感謝です。