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お赤飯:長岡あるある?

担当

経営管理部

ドヌマ マユミ

先週、長岡市(旧栃尾市)の親戚よりお赤飯を戴きました。 「ここの赤飯は、ばかうめんさ~」と自信をもってお薦めの一品でしたので、楽しみに。

フタをあけるとそこには「醤油おこわ」が。。 そうでした。長岡では「赤飯」といえば「醤油おこわ」のことで、それも「醤油おこわ」と呼んではいけないのでした。

呼び名はどちらでもよかったですが、とても美味しくいただきました!

この記事を書いたひと

経営管理部

ドヌマ マユミ

管理部を担当しています。
顧客第一主義をモットーに、皆様方のお役にたてるよう、日々修行していきます!
よろしくお願いします。

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