先日渋柿をたくさんいただきました。

見た目はとってもおいしそうなのですが、渋を抜くという課題が。

恥ずかしながら渋抜きは未経験…

焼酎？ドライアイス？市販のを買うか…といろいろ調べてみたところ

ちょうど我が家にあった果物と一緒に置いておくだけで渋が抜けると！？

これしかないと思い即実行！

そう、リンゴです🍎

一週間程度一緒に置いておくと渋が抜けるそうです。

うまくいくか楽しみです♪