1989年に「こ（5）んに（2）ゃく（9）」と読む語呂合せからと、種芋の植えつけが5月に行われることから制定。 低カロリーなうえに食物繊維が豊富で、体内の老廃物を外に出す働きがあり、お腹の掃除をしてくれることで知られています。 本格的な夏を迎える前に、こんにゃくの効用や機能性を再確認し、今年の夏は健康に過ごしてみませんか・・・