1995年にピザをイタリア文化のシンボルとしてＰＲする日として 凸版印刷とピザ協議会が制定しました。 ピザの原型とされる「ピッツァ・マルゲリータ」の名前の由来となった イタリア王妃マルゲリータの誕生日に由来しています。 ちなみに、ピザにタバスコをかけるのは日本人だけだと知ってましたか？