1月11日は「鏡開き」
正月にお供えした鏡餅を雑煮や汁粉にして食し、一家の円満を願う行事です。
武家社会の風習だったものが一般化しました。
鏡は円満を、開くは末広がりを意味し、刃物で切るのは切腹を連想させるので
手や木槌で食べ易い大きさにします。
昔の鏡は青銅製の丸形で、その形に似ていることから「鏡餅」といわれています。
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