一見すると蕎麦のように見える色付いた麺。
店頭の貼り紙によると、北海道十勝産の新麦を全粒に近い状態まで製粉しているとのこと。

先ずは麺だけを一口。
新麦ならではの芳醇な香りが立ち上ります！
つけ汁に負けないしっかりとしたコシと小麦の深い風味が感じられ、とにかく「麺が最高」でした！

 

女性にもおすすめの「少なめ」
少なめ（麺280g）を頼むと、ワンタン2枚サービスがあるのも嬉しいポイントです！
普通盛は 麺400ｇと量が多いので、「お腹いっぱいは怖いけど、ワンタンも食べたい！」という方に嬉しいサービスです♪