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愛されて100年

担当

設計企画部

カネコ アキラ

1925年大阪で発明され、愛され続ける、三条2店で食べ比べ。今流行りのふわトロではないですが、 老舗喫茶店で味わえる、少しスマートなフォルムながらケチャップライスの具材はピーマン、たまねぎとハムにコーンなど、口に含むとバターの風味が鼻に抜け、サラダは別盛フレンチドレッシングで味噌汁付き。 こちらは、丸々と盛が良い。中は鶏のうまみが相性の良いケチャップに絡み、ゴロゴロとした肉がうれしい絶品のチキンライス。グリーンピースが絶妙な彩。

あっさり目の中華スープと同じ皿に盛られた付け合わせはキャベツときゅうりにパセリで、マヨ付きでも背徳感を和らげる。リンゴの細工がひと手間多い。どちらも甲乙つけがたい。もうすぐ健康診断で、色合いがシグナルを発しているも、食し始めたら止まらず、今日もまた完食。

田中組もまもなく100年。

家族に乾杯!Bon Appetit!!

寿♡!兜セレブレーション

もっと待ちきれない!!

MVP!カブト焼セレブレーション

ご縁

この記事を書いたひと

設計企画部

カネコ アキラ

家業の鋼構造建築をはじめ、駅関連施設建設、ビルマンション建設、最新の省エネ住宅企画•設計•製作•建築に至るまで一級建築士、建築施工管理技士、JR工事管理者、福祉住環境コーディネーターほか非破壊検査、特殊建築物調査など各種建設専門実務管理資格者として、設計から現場監督、被災地住宅評価ボランティア活動まであらゆる建設マネジメントと技術指導経験を請われ、3次元プレゼンオペレーション業務とそれら後進継承のお手伝いをいたします。

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