★燕に行った時お邪魔したラーメン屋さんです。別メニューも色々あったのですが、背油は燕ラーメンと私は思っています。ので、こちらの背油ラーメンを注文させていただきました。玉ねぎにシャキシャキ感、岩のりの磯の香りが絶妙でした。次お伺いするときは、別な一品も注文予定です。